Distance tasting
Auf alternativen Wegen kommen wir zusammen. Das dachten wir uns. Und haben eine Online-Verkostung für unsere TIROLER EDLE Schokoladen anberaumt. Wenn Sie schon immer die Menschen hinter den feinen Schokoladen kennenlernen wollten, haben Sie jetzt die Gelegenheit dazu. Die Chocolatiers Hansjörg und Christoph Haag sowie Therese Fiegl, bis heute leidenschaftliche Markenschöpferin, erzählen anhand von sechs ausgewählten Schokoladen von der Geschichte, den regionalen Besonderheiten, von der Grauviehmilch, den Kooperationen u.v.a.m. Und Sie können fragen, was Sie schon immer fragen wollten.
WANN: Freitag, 12. Februar 2021, um 19 Uhr
WO: Den Link zum Chatroom und weitere Informationen erhalten alle angemeldeten Personen (= Besteller des Verkostsets) spätestens einen Tag vor der Verkostung. Bei 300 g Schokolade können durchaus auch mehrere Personen teilnehmen (aus einem Haushalt)!
Das Verkostungsset (6 Tiroler Edle Schokoladen in einer Holzbox) kann hier spätestens bis zum 5. Februar bestellt werden. Ihre Bestellung ist zugleich die Anmeldung. Für die Verkostung benötigen Sie ein Schneidbrett, ein Messer, Wasser und ein Stück Weißbrot. Und natürlich das Verkostungsset 🙂
Das kleine Blaue
Vielleicht kennen Sie ihn, den klassischen blauen Schurz, der in Südtirol seit Jahrzehnten vor allem Männerkörper am Feld, im Weinberg, beim Handwerken ziert? Wir haben dieser traditionellen Schürze ein neues Design verpasst, das sowohl Frauen als auch Männer in der Küche und abseits davon in ein praktisches Outfit mit Augenzwickern kleidet. Sieben Motive stehen zur Auswahl – für unsere Heldinnen und Helden des Alltags.
Zum Valentinstag
Der 14. Februar ist gemeinhin der Tag der Liebenden. Wir finden, dass gerade auch in diesen herausfordernden Tagen nicht nur Frauen ein Blümchen bekommen sollten, sondern beiderlei Geschlecht einer liebevollen Zuwendung bedürfen. In diesem Sinne machen wir bei unserer Geschenkeauswahl keine halben Sachen.
Das Leben zu Hause
Nachdem sich unser Lebensmittelpunkt immer noch und wahrscheinlich noch länger schwerpunktmäßig in den eigenen vier Wänden befindet, ist der Bedarf an heim-eligen Dingen ungebrochen hoch. Wir empfehlen unter anderem die wunderbaren Filzpatschen von Gottstein, die Ihnen die Füße wärmen, derweil Sie oben am Tisch in der Familienrunde einen Watter spielen. Was es damit auf sich hat, lesen Sie hier.
Restlos glücklich
Wer das von sich behaupten kann, hat es schon sehr weit gebracht. Hier handelt es sich allerdings um den Titel des neuen Kochbuchs von Paul Ivić, seines Zeichens gebürtiger Tiroler, der in Wien als vegetarischer Hauben- und Sternekoch für Furore sorgt. Was ihn bewegt – beim Kochen und Essen – ist ganz in unserem Sinne: Nachhaltigkeit, Regionalität, Saisonalität. Er zeigt, wie selbst aus an sich missachteten Blättern, Kernen, Wurzeln und Schalen Gutes fabriziert werden kann – und auf diese Weise nichts verloren geht. Zudem empfehlen wir noch unser Bauernkiste-Kochbuch, das ebenfalls diesen drei oben genannten Leitsternen folgt.
Schauen Sie gut auf sich und andere – und bleiben Sie zuversichtlich!
