purissima “Winterzauber” mit Wintergewürzen

Ein zartschmelzender, besonderer Genuss: Edle Milchschokolade, vereint mit feinem Haselnussnougat und mit ausgewählten winterlichen Gewürzen abgerundet.

50 g

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€ 8,00 / 100 g

Alle Tiroler Edle Schokoladen enthalten die Milch des Tiroler Grauviehs, das schon seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist.

purissima ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit von Domori und der Tiroler Edlen. Die purissima-Kakaobohnen kommen von der Hacienda San José, die im besten Anbaugebiet Venezuelas, der Paria Peninsula, liegt. Gianluca Franzoni, “Edelmann” des Kakaos, hat alte Kakaosorten für Domori und die Tiroler Edle wiederentdeckt. Es sind Trinitario-Sorten, die aus einer Kreuzung von Criollo-und Forasteropflanzen entstanden sind – selten, ausdrucksstark und mit angenehmen Nebenaromen. Domori bezahlt auf seiner Hacienda Löhne, die Fairtrade-Erfordernisse übertreffen.

Nougatmilchschokolade mit Wintergewürzen (Kakao: 35% mindestens).

Zutaten: Rohrzucker, Kakaobutter, 17% Vollmilchpulver, 17% Haselnüsse, Kakaomasse, Gewürzmischung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  • Energiewert 2118 kJ / 632 kcal
  • Fett 53 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g
  • Kohlenhydrate 25 g
  • davon Zucker 20 g
  • Eiweiß 12 g
  • Salz 0,07 g